今天我們公司老闆作東得以一間傳統非傳統的日本料理好店,
其實近年在台中吃了不少日料,
日料在台中盛行程度這幾年都十分驚人!
日料比的不是cp值就是創意。
今天這一間小店具備二者優點個人覺得是商務小酙和家庭聚會都蠻適合的小店,座落在南屯的重劃區。
以台中無菜單料理來說是中價位(1~3千不等)
餐點內容除了熟成的黑鮪、新鮮牡丹蝦、宜蘭龜山島的海味到最後的生烤鰻魚飯;每個都有80分以上而且食材處理都在細節都讓人覺得驚奇舒服。
附近停車也方便,環境也乾淨舒服。
有別台中大部分的以生食為主的路線,也都強調自然食材。會讓小編想要再二訪的小店,推薦❤️